听音乐小说广播剧的有声社区
打开APP
Day51 - 2009西城期末 易

Day51 - 2009西城期末 易

00:00
16:09
打开APP收藏下载
声音详情

Day51 - 2009西城期末 易

2015-04-21 播放 664

翻译过来就是“鞑靼牛排”,是一种西餐,貌似是德国菜?法国也有。听名字似乎是一种很好吃的、具有蒙古风情的牛排,貌似在西餐店常见的黑椒牛排?其实不是。普通牛排一般侍者会问你要几成熟的,但是鞑靼牛排其实是全生的。生牛肉,切粒或剁泥,加上什么迷迭香、芥末一类的香料,配合生鸡蛋一起吃。因为口味太重,本人没有尝试过,所以味道和口感方面不好胡说,但听说口感很好,听说这道菜在西方国家很常见且很受欢迎。最近刚看了一部让雷诺主演的法国片《三星大厨》,其中2分21秒有一个鞑靼牛排的镜头。可以去看一下。